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Délices du Maghreb - Poissons et fruits de mer - Fabien Bellahsen - Daniel Rouche - AlBouraq
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Pack Histoires des Prophètes 9 tomes

Délices du Maghreb - Poissons et fruits de mer - Fabien Bellahsen - Daniel Rouche - AlBouraq

L1173

Disponibilité : Disponible sous 48h

Al Bouraq

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    Délices du Maghreb - Poissons et fruits de mer - Fabien Bellahsen - Daniel Rouche - AlBouraq

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    Boulettes de sardines sauce orientale
    Bouri du vieux port
    Brochettes de poisson d'Essaouira Calamars farcis
    Charmoula de poissons
    Crevettes en sauce rouge
    Darnes de bonite marinées
    Dorade au potiron m'aassla
    Espadon en sauce tomate épicée
    Filet de loup aux olives et citron confit
    Kabkabou
    Kabkabou de Sfax
    Kefta de poisson  Languettes de sole à la chermoula
    Lotte et confit de tomates façon Bel Moufid
    Loup de mer aux dattes majhoules
    Loup farci aux amandes et raisins secs
    Malthout au mérou
    Médaillons de lotte aux gambas m'chermel
    Merlan mariné aux épices
    Moules du pêcheur
    Osbène de calamars
    Paella à l'oranaise
    Pageot à la façon r'bati
    Pageot à la menthe au parfum de gingembre
    Pastilla aux fruits de mer
    Petits rougets en charmoula
    Poisson aux piments et coriandre
    Poisson façon Tanger
    Sardines farcies comme à Bougie

     

    Auteur : Fabien Bellahsen/Daniel Rouche

    Collection : Délices du Maghreb

    Pages : 62

    Langue : Français

    Année : 2013

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